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月別アーカイブ: 2014年9月
炭素鋼包丁でリンゴを剥くと変色します
炭素鋼包丁でリンゴをたくさん剥くと 包丁の表面がすこし紫がかった黒に変色します。その包丁を研ぐと指が黒く染まります。もしくは包丁を研いだ直後にリンゴを剥くと指が黒く変色します。 この黒く染まった指の色がなかなか落ちないん … 続きを読む